Chicken Egg Tofu Special Royco:

Ini dia resep Chicken Egg Tofu Special Royco Sumber Halaman Facebook Masak Apa Hari Ini dan http://masakapahariini.com/chicken-egg-tofu/
Klik disini untuk melihat video pembuatannya : http://www.youtube.com/watch?v=IG3HK6wYAAw&feature=share
 

Bahan-Bahan:
• 2 buah tahu telur, potong bulat, tebal 2 cm, goreng hingga berkulit
• 100 gr ayam cincang
• 1 bungkus Royco all in one
• 3 siung bawang putih, memarkan
• ½ buah bawang Bombay, cincang kasar
• 12 buah kapri
• 2 tangkai daun bawang potong serong 1 cm

• ½ ruas jari jahe, iris korek api
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• ¼ sdt lada
• 100 ml air
• ½ sdm margarin untuk menumis

Cara memasak :
• Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu tambahkan bawang Bombay dan ayam, tumis hingga berubah warna
• Setelah tidak berair, tambahkan Royco, saus tiram, lada, kecap asin, gula pasir dan kapri, tumis hingga layu.
• Tambahkan air, daun bawang dan tahu.
• Masak sebentar dan air agak mengental, angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 Orang.