Kroket Kentang

Resep Kroket Kentang

Posted by inforesep On October - 7 - 2009

Ternyata Kroket Kentang termasuk salah satu kue tradisional Indonesia lo…Sangat populer hingga saat ini. Dan tersedia dalam berbagai macam variasi (klik disini).

Resep Bahan Kulit Kroket Kentang (aduk rata) :

• 500 gram kentang, kukus, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan susu bubuk, jika suka

Resep Bahan Isi Kroket Kentang :

• 100 gram daging cincang
• 1 buah wortel, potong dadu 1/2 cm
• 50 gram buncis, potong tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• 2 buah bawang merah, haluskan
• 1 buah bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan tepung terigu, cairkan dengan 2 sendok makan air, garam, dan gula sesuai selera
• 50 gram tepung panir
• 1 butir telur, kocok dengan 1 sendok makan air, untuk menggoreng

Cara Membuat Kroket Kentang :

1. Isi : dengan 2 sendok makan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan daging, wortel, dan buncis. Aduk rata sampai air daging habis. Tambahkan 2 sendok makan air dan semua sisa bahan, aduk rata, kentalkan dengan tepung yang sudah dicairkan, aduk rata, angkat, dinginkan.
2. Kepal dan pipihkan 1-2 sendok makan adonan, beri 1-2 sendok teh adonan isi. Rapatkan, bentuk menjadi bulat lonjong. Masukkan ke dalam telur kocok, angkat, gulingkan dalam tepung panir.
3. Goreng kecoklatan, tiriskan, sajikan dengan sambal cuka.

Sambal cuka :

Haluskan 50 gram kacang tanah goreng, 2 buah cabai merah, dan 1/2 sendok teh garam. Campur rata 150 ml air, 1 sendok makan cuka, dan 2 sendok makan gula pasir, didihkan, angkat, dan dinginkan.
Tips : jika adonan kentang terlalu berair, aduk-aduk di atas pai kecil 5-10 menit.

Selamat mencoba

Taqabalallahu Minna Waminkum…

Kala kerendahan hati ada keangkuhan budi. 

Meski kemiskinan harta benda ada kekayaan jiwa. 

Hidup kan terasa indah jika ada maaf. 

Ijinkan kedua tangan bersimpuh maaf … 

untuk lisan yg tak terjaga, 

janji yang terabaikan, 

hati yang berprasangka 

dan semua sikap yang pernah menyakitkan.

Jalani hari menabur salah dan khilaf. 

Meraih fitri menuai maaf nan ikhlas. 

Semoga tiada tersisa khilaf dan dosa.

Taqabalallahu Minna Waminkum… 

Shiyamana Wa Shiyamakum 

Saya dan Keluarga menghanturkan 

Selamat Idul Firi 

Minal Aidzin Walfaidzin 
Mohon Maaf Lahir dan Bathin

                                                                                  

Resep Ayam Bumbu Bali

13Apr2009 by masakan kita

Siapa sih yang gak kenal sama masakan dengan bumbu bali? Masakan kita juga pernah memuat resep tentang Telur Bumbu Bali dan Ayam Isi Bumbu Bali. Kira-kira apa ya perbedaan antara Ayam Isi Bumbu Bali dengan Resep AyaM Bumbu Bali ini. Mari kita lihat resepnya.

Bahan-bahan :
1 ekor ayam dipotong 20 bagian
1 cm lengkuas digeprak
2 lembar salam
3 lembar daun jeruk
2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian
2 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan :
7 buah cabe merah
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
3 butir kemiri
1/2 sdt terasi yang telah digoreng


Cara Membuat:

1. Ayam yang telah dipotong dan dibersihkan diberi garam, diamkan sebentar, goreng setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas, salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis.
3. Masukkan ayam yang telah digoreng, masak hingga hingga tomat hancur dan bumbu meresap ke dalam ayam, siap hidangkan.

Rendang

29Apr2009 by masakan kita

Berbicara tentang rendang, membuat kita teringat akan masakan padang seperti Sate Padang, dan Sambal Goreng Hati nya. Jika anda belum mengetahu resep rendang, masakan kita menuliskan resepnya untuk anda. Selamat mencoba.

Bahan :
1 kg daging has luar dipotong setebal jari
3 liter santan dari 3 kelapa hijau yang tidak dikupas kulit arinya
2 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
Bumbu yang dihaluskan :
150 gr cabe merah dibuang bijinya
100 gr jahe
6 cm lengkuas
100 gr bawang merah
3 cm kunyit

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kemudian rebus dalam panci dengan api kecil.
2. Biarkan hingga santan tinggal 1/4 bagian.
3. Aduk perlahan agar tidak hangus sampai santan mengering.

Membuat foto menjadi video dan slide dengan picasa

Saat Bakti Sosial, saat mengikuti pelatihan saat evnt penting sekolah sangat banyak gambar (foto) yang kita buat untuk dijadikan dokumentasi. Bagaimana caranya ya jika ingin ubah dari format foto ke video dengan tambahan backsound musik? Tapi softwarenya yang gratis, proses cepat dan gampang. Anda bisa menggunakan Picasa, sebuah software pengelola gambar besutan Google.


Jika belum punya softwarenya silakan unduh dari picasa.google.com.

Terimalah Pasanganmu Apa Adanya

Di bawah naungan ajaran Islam, pernikahan sepasang insan suami istri menjalani hidup mereka dalam satu perasaan, menyatunya hati dan cita-cita. Namun adakalanya pernikahan harus berjalan di atas kerikil. Apalagi saat pandangan mulai berbeda, tujuan tak lagi sama. Mempertahankan keutuhan dan keharmonisan rumah tangga terasa tak lagi mudah. Di mata kita pasangan selalu serba salah dan penuh kekurangan.

 Keluarga Sakinah, Mawadah dan Warahma

Pernikahan adalah fitrah kemanusiaan. Karenanya Islam menganjurkan, sebab nikah merupakan gharizah insaniyah. Sebagaimana Allah berfirman,

“Maka hadapkanlah wajahmu dengan lurus kepada agama (Allah), (tetaplah atas) fitrah Allah yang telah menciptakan manusia menurut fitrah itu. Tidak ada perubahan pada fitrah Allah. (Itulah) agama yang lurus, tetapi kebanyakan manusia tidak mengetahuinya.” (Ar-Ruum : 30).

Karena Noda Datang Setiap Hari

Beberapa tahun silam, setiap satu hari menjelang Lebaran biasanya kami sekeluarga melakukan satu kegiatan bersama. Seluruh anggota keluarga berkumpul, tanpa kecuali, untuk bersama-sama membersihkan rumah. Setiap sudut dan sisi rumah dibersihkan, dari pagar, teras, kamar mandi hingga gudang. Ibu sudah mengatur tugas masing-masing dan seperti tahun sebelumnya, saya mendapatkan bagian paling basah, kamar mandi.

Kasih Sayang Seorang Ibu

Seorang anak menghampiri ibunya sedang sibuk menyediakan makan malam di dapur. Kemudian dia mengulurkan sekeping kertas yang bertuliskan sesuatu. Si Ibu segera membersihkan tangan dan lalu menerima kertas yang diulurkan oleh si anak dan membacanya.
Ongkos upah membantu ibu :
1) Membantu pergi Ke warung Rp 20.000
2) Menjaga adik Rp 20.000
3) Membuang sampah Rp 5.000
4) Membereskan tempat tidur Rp 10.000
5) menyiram bunga Rp 15.000
6) Menyapu halaman Rp 15.000
Jumlah : Rp 85.000
Selesai membaca, si ibu tersenyum memandang si anak yang raut mukanya berbinar-binar. Si Ibu mengambil pena dan menulis sesuatu dibelakang kertas yang sama.

Puisi di Senja Hari

Ya ALLAH,.
Sunset indahmu menghiasi,.
Indah dalam bingkai kelabu,.
...Membuat khalbu terpesona haru,.
Dalam tabjub kebahagiaan hati,.

Ya ALLAH,.
seruanMU berkumandang merdu,.
Dalam bias sunset yang berlalu,.
Ku datang padaMU ya RABB ku,.
Mengharap ridha dan rahmat dariMU,.

❤❤ Do'a ku...❤❤

oleh Rachma Wati pada 23 April 2011 jam 11:14

Ya Allah...
Yang Maha Pemurah...
Terima kasih Engkau telah menciptakan dia
dan mempertemukanku dengannya.
Terima kasih untuk saat-saat indah
yang dapat kami nikmati bersama.
Terima kasih untuk setiap pertemuan
yang dapat kami lalui bersama.
Saya datang bersujud dihadapanMU...
Sucikan hati saya ya Allah, sehingga dapat melaksanakan kehendak dan rencanaMU dalam hidup saya.
Ya Allah, jika saya bukan pemilik tulang rusuknya, janganlah biarkan saya merindukan kehadirannya...
janganlah biarkan saya, melabuhkan hati saya dihatinya..
kikislah pesonanya dari pelupuk mata saya dan jauhkan dia dari relung hati saya...
Gantilah damba kerinduan dan cinta yang bersemayam didada ini dengan kasih dari dan padaMU yang tulus, murni...
dan tolonglah saya agar dapat mengasihinya sebagai sahabat.

Tetapi jika Engkau ciptakan dia untuk saya...
ya Allah tolong satukan hati kami hingga akhir hayat...
bantulah saya untuk mencintai, mengerti dan menerima dia seutuhnya...
berikan saya kesabaran, ketekunan dan kesungguhan untuk memenangkan hatinya...
Ridhoi dia, agar dia juga mencintai, mengerti dan mau menerima saya dengan segala kelebihan dan kekurangan saya

sebagaimana telah Engkau ciptakan...
Yakinkanlah dia bahwa saya sungguh-sungguh mencintai dan rela membagi suka dan duka saya dengan dia...
Ya Allah Maha Pengasih, dengarkanlah doa saya ini...
lepaskanlah saya dari keraguan ini menurut kasih dan kehendakMU...
Allah yang Maha kekal, saya mengerti bahwa Engkau senantiasa memberikan yang terbaik untuk saya...
luka dan keraguan yang saya alami, pasti ada hikmahnya.

Pergumulan ini mengajarkan saya untuk hidup makin dekat kepadaMU untuk lebih peka terhadap suaraMU yang membimbing saya menuju terangMU...
Ajarkan saya untuk tetap setia dan sabar mwnjalani hidup ini hingga waktu yang telah Engkau tentukan....
Jadikanlah kehendakMU dan bukan kehendak saya yang menjadi dalam setiap bagian hidup saya...

Ya Allah, semoga Engkau mendengarkan dan mengabulkan permohonanku.

Amien.

♥ Aku Mencintaimu.... ♥

oleh Rachma Wati pada 21 Mei 2011 jam 12:50

♡ Aku mencintaimu, tanpa melihat kata “sempurna” …. ♥
♡ Aku mencintaimu dengan segala kesabaran dan keikhlasan hatiku …. ♥
♡ Aku mencintaimu dengan melihat agamamu, bukan fisikalmu …. ♥
♡ Aku mencintaimu dengan sebentuk cinta...

Semoga kekal abadi...... Hingga Akhir nanti...

Membina Rumah Tangga Islami

Di bawah naungan ajaran Islam, pernikahan sepasang insan suami istri menjalani hidup mereka dalam satu perasaan, menyatunya hati dan cita-cita. Namun adakalanya pernikahan harus berjalan di atas kerikil. Apalagi saat pandangan mulai berbeda, tujuan tak lagi sama. Mempertahankan keutuhan dan keharmonisan rumah tangga terasa tak lagi mudah. Di mata kita pasangan selalu serba salah dan penuh kekurangan.

 Keluarga Samara 

Pernikahan adalah fitrah kemanusiaan. Karenanya Islam menganjurkan, sebab nikah merupakan gharizah insaniyah. Sebagaimana Allah berfirman,

“Maka hadapkanlah wajahmu dengan lurus kepada agama (Allah), (tetaplah atas) fitrah Allah yang telah menciptakan manusia menurut fitrah itu. Tidak ada perubahan pada fitrah Allah. (Itulah) agama yang lurus, tetapi kebanyakan manusia tidak mengetahuinya.” (Ar-Ruum : 30).

Hikmah Wudhu

Pernahkah terpikir mengapa kita mengambil wudhu sedemikian rupa?
Pernahkah terpikir segala hikmah yang kita peroleh dalam menghayati Islam?
Pernahkah terpikir mengapa Allah lahirkan kita sebagai umat Islam?
Bersyukurlah dan bertaubat selalu.

Berikut ini adalah hikmah yang dapat kita peroleh dari wudhu sepertiyang diuraikan Imam Al-Ghazali dalam bukunya "Ihya Ulumuddin".

☻☺ Sebelum Kamu Mengeluh ☺☻

Hari ini sebelum kamu mengatakan kata-kata yang tidak baik,
Pikirkan tentang seseorang yang tidak dapat berbicara sama sekali

Sebelum kamu mengeluh tentang rasa dari makananmu,
Pikirkan tentang seseorang yang tidak punya apapun untuk dimakan.

Sebelum kamu mengeluh tidak punya apa-apa
Pikirkan tentang seseorang yang meminta-minta di jalanan.

Kumpulan Kalimat Motivasi

♥ Berjalanlah dengan penuh harapan
Walau hidup kalian tak selalu bahagia
Sedekahkanlah satu senyuman walau
dihati kalian tak lagi mampu tuk bertahan
Belajarlah memaafkan walau diri kalian terluka
Jagalah perangaimu agar orang lain slalu menghargaimu

My Family 2 Slideshow & Video

My Family 2 Slideshow & Video: TripAdvisor™ TripWow ★ My Family 2 Slideshow ★ to Indonesia. Stunning free travel slideshows on TripAdvisor

Kata-kata Mutiara Cinta

• CINTA ANAK SEPANJANG GALAH

CINTA IBU SEPANJANG JAMAN
CINTA NABI KEPADA UMATNYA
CINTA ALLOH KEPADA SELURUH MAKHLUKNYA…

• Cinta sejati adalah ketika dia mencintai orang lain, dan kamu masih mampu tersenyum, sambil berkata: aku turut bahagia untukmu.
• Perasaan cinta itu dimulai dari mata, sedangkan rasa suka dimulai dari telinga. Jadi jika kamu mahu berhenti menyukai seseorang, cukup dengan menutup telinga. Tapi apabila kamu Coba menutup matamu dari orang yang kamu cintai, cinta itu berubah menjadi titisan air mata dan terus tinggal dihatimu dalam jarak waktu yang cukup lama.

70 Kata Bijak dari Orang Terkenal Di Dunia

1. Marah itu gampang. Tapi marah kepada siapa, dengan kadar kemarahan yang pas, pada saat dan tujuan yang tepat, serta dengan cara yang benar itu yang sulit. (Aristoteles)
2. Kesakitan membuat Anda berpikir. Pikiran membuat Anda bijaksana. Kebijaksanaan membuat kita bisa bertahan dalam hidup. (John Pattrick).
3. Jangan pernah melupakan apa pun yang dikatakan seseorang ketika ia marah, karena akan seperti itu pulalah perlakuannya pada Anda. (Henry Ward Beecher)
4. Keberhasilan adalah kemampuan untuk melewati dan mengatasi dari satu kegagalan ke kegagalan berikutnya tanpa kehilangan semangat. (Winston Chuchill)

♥●•٠ ♥ Doa Lailatul Qadar ♥●•٠ ♥

Sangat dianjurkan untuk memperbanyak do’a pada lailatul qadar, lebih-lebih do’a yang dianjurkan oleh suri tauladan kita –Nabi Muhammad shallallahu ‘alaihi wa sallam- sebagaimana terdapat dalam hadits dari Aisyah.
Beliau radhiyallahu ‘anha berkata,

قُلْتُ يَا رَسُولَ اللَّهِ أَرَأَيْتَ إِنْ عَلِمْتُ أَىُّ لَيْلَةٍ لَيْلَةُ الْقَدْرِ مَا أَقُولُ فِيهَا قَالَ « قُولِى »

”Katakan padaku wahai Rasulullah, apa pendapatmu, jika aku mengetahui suatu malam adalah lailatul qadar. Apa yang aku katakan di dalamnya?” Beliau menjawab,”Katakanlah:

اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ كريم تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنِّى

‘Allahumma innaka ‘afuwwun tuhibbul ‘afwa fa’fu anni’ (Ya Allah sesungguhnya Engkau Maha Pemaaf yang menyukai permintaan maaf, maafkanlah aku).”[1]
[1]  HR. Tirmidzi dan Ibnu Majah. Syaikh Al Albani mengatakan bahwa hadits ini shahih.

Wajah Pohon

Risau

 

hingga malam semakin larut aku masih tak penat juga

menekur jalan yg kita tempuh sekedar menepis rasa gelisah

walau diri berhias senyum namun hati tak pernah tentram

dan sering datang perasaan lain tentang kejujuranmu kepadaku

setinggi apa kita mampu mendaki

rasa cinta kasih dan kesungguhan

namun bila hati resah hibur aku dengan kasihmu

agar ku lebur semua ku akui kesalahanku

selalu ingin memiliki dan engkaupun tak mampu

untuk menghalau segala prasangka

Keikhlasan

Tetes embun pagi  ini
terasa lembut menyentuh kulitku
 kokok ayam jantan  bersahutan memecah keheningan pagi.
Saat itu, aku baru terjaga dari lelap
Mataku terpaku pula pada barisan objek-objek tidak bernyawa,
Sudah basah oleh tetesan embun suci pagi hari

Entah bagaimana dengan nasibku hari ini
Jika mengenangkan uang belanja dapur,

Uang tuk membangun rumah masa depan
Uang untuk membayar rumah sewa
Serta uang kebutuhan hidup tiap-tiap bulan, 

Aku kian lemah, kian lesu menatap hari-hari mendatang
Bagaimanakah kami bisa mencukupi semua ini
Satu tanggungjawab besar yang harus kami pikul disaat aku merasa tak berdaya

Akankah impian kami terwujud seperti yang kami inginkan…

Banner Blog

latar bunga
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322004843_13505_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


latar hati
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322005263_16024_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Retro 2
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322005309_37663_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Ancertos
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322005390_54778_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Buttons
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322005448_38597_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


CHERRY
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322005491_59641_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


cIRCLES
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322005912_58582_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


cLOLEUS CLICK
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322005995_38678_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Deco Mono
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322006084_19160_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Disco
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322006193_8889_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Dizzy Came
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322006250_26331_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Floral 1
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322006379_54199_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Floral2
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322006464_17175_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Floral 3
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322006548_8220_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Flora4
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322006597_50085_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>


Retro1
<script src="http://h2.flashvortex.com/display.php?id=2_1322006686_43390_437_0_728_90_9_2_71" type="text/javascript"></script>